Wielu ekspertów od zdrowego stylu życia mówi o kolagenie jako o białku młodości. Stanowi on aż 75% budowy ludzkiej skóry, a w dużych ilościach występuje również w ścięgnach, więzadłach, stawach, paznokciach i włosach. Dzięki kolagenowi skóra jest jędrna i elastyczna, jednak gdy człowiek osiąga trzydziesty rok życia, jego ciało już nie produkuje tyle kolagenu, co w okresie dojrzewania. Według badań naukowych jego produkcja jest około 50% niższa, a wraz z nadejściem menopauzy sytuacja jeszcze bardziej się pogarsza. Z mięsa i innych produktów spożywczych, w których jest wystarczająca ilość białka, nasz organizm potrafi wykorzystać tylko około jednego procenta do regeneracji kolagenu w ciele.
Rewolucyjny odkrycie hydrolizowanego kolagenu
Cząsteczka kolagenu jest zbyt duża, aby jelito cienkie mogło ją wchłonąć. Około 15 lat temu japońscy naukowcy opracowali opatentowaną metodę enzymatycznego rozkładu kolagenu na mniejsze cząsteczki. Wynikiem jest tzw. hydrolizowany kolagen, a końcowym produktem są małe cząsteczki, które wchłaniają się w jelicie cienkim do krwiobiegu.
Jak wchłania się kolagen
Peptydy kolagenowe dostają się do krwiobiegu przez ściany jelita cienkiego i są dalej rozprowadzane po całym ciele podobnie jak inne substancje. Dzięki temu trafiają do skóry, stawów, kości, serca, paznokci, mózgu, ścięgien i innych części ciała. Badania kliniczne wykazały wzrost ilości peptydów we krwi po spożyciu hydrolizowanego kolagenu. Gdy tylko dostanie się do organizmu, następuje reakcja łańcuchowa i już po kilku tygodniach stosowania korzystnie wpływa na skórę, stawy, ścięgna i więzadła.
Jak powstaje kolagen
Natychmiast po spożyciu suplementów diety zawierających kolagen, peptydy w skórze nie przekształcają się od razu w tak potrzebny kolagen. Gdy tylko dostaną się do krwi, uruchamia się wiele procesów i musi być spełnionych wiele warunków, aby rozpoczęła się synteza włókien kolagenowych w skórze. W jelicie cienkim kolagen wchłania się w postaci małych peptydów i jest rozprowadzany krwią do skóry, a bardzo ważne jest, aby w preparacie było wystarczająco dużo peptydów kolagenowych. Innym ważnym czynnikiem są witaminy C i D, które wspólnie przyspieszają produkcję kolagenu w skórze. Dzięki specjalnej mieszance starannie dobranych enzymów rozkładających kolagen w organizmie wchłania się on wyjątkowo dobrze.
Kolagen rybi jest lepszy niż z innych zwierząt
Istnieją cztery rodzaje kolagenów zwierzęcych: wołowy, drobiowy, wieprzowy i rybi, i nie wszystkie działają tak samo. Kolagen wołowy, drobiowy i wieprzowy zawiera głównie typ II i jest dobry dla stawów, podczas gdy kolagen rybi jest głównie typu I, który występuje przede wszystkim w skórze, więc w tej części ciała działa lepiej.
Kolagen typu I ma dodatkowo mniejsze cząsteczki, co oznacza, że lepiej się wchłania, a organizm łatwiej go wykorzystuje do syntezy własnych białek w skórze. Jeśli chcesz wzmocnić stan tkanki stawowej, lepiej przyjmować suplementy diety z kolagenem typu II. Dla lepszego wyglądu skóry i wygładzenia zmarszczek korzystniejszy jest suplement diety z kolagenem typu I.
Kolagen wołowy, wieprzowy i drobiowy łatwiej się ekstraktuje i jest tańszy, dlatego częściej występuje w suplementach diety. Wariant rybi jest znacznie bardziej efektywny, ponieważ organizm lepiej go wchłania. Kolagen pozyskiwany z rybich skór i łusek zimnowodnych ryb ma 1,5× wyższą przyswajalność niż kolagen wołowy lub wieprzowy.
Aby osiągnąć pożądany efekt, wybór suplementów diety z odpowiednim typem kolagenu jest niezbędny. Czasami ludzie kupują produkty z jakimkolwiek kolagenem, aby wygładzić zmarszczki, ale potem są rozczarowani, ponieważ wybrali suplement z niewłaściwym typem kolagenu.
Suplementy białkowe versus preparaty z kolagenem
Producenci suplementów diety z aminokwasami często twierdzą, że ich preparaty pomagają budować kolagen w skórze. Aminokwasy są budulcem wszystkich białek, w tym kolagenu, i mają rzeczywiście bardzo korzystny wpływ na zdrowie człowieka, ale ich spożycie nie gwarantuje produkcji peptydów i kolagenu jako takiego.
Ludzie sądzą, że preparaty aminokwasowe pomogą im przywrócić ilość kolagenu, ale kolagen hydrolizowany radzi sobie z tym znacznie efektywniej. Każda cząsteczka kolagenu składa się z wielu aminokwasów i potrzebne są aż dwadzieścia różnych aminokwasów w odpowiednich proporcjach, aby powstała jedna cząsteczka kolagenu. Przyjmowanie peptydów kolagenowych jest skuteczniejsze, ponieważ dostarczają wszystkie potrzebne aminokwasy w odpowiednich proporcjach i ilościach.
Poprawa stanu skóry trwa chwilę
Przyjmowanie zalecanej dziennej lub nocnej dawki klasycznego suplementu diety z kolagenem trwa dwa do trzech miesięcy, zanim jego efekty będą widoczne na skórze.
Kosmetyki na odmłodzenie skóry nie wystarczą
Kremy i sera nakładane na skórę działają zazwyczaj tylko na powierzchni skóry. Do tkanki podskórnej dostaje się tylko ich nieznaczna ilość, podczas gdy kolagen działa od wewnątrz, od najgłębszych warstw skóry. Ten nowy trend nazywa się beauty inside out, po polsku piękno od wewnątrz.
Botoks versus suplementy diety
Botoks jest naprawdę bardzo skuteczny i zmarszczki dzięki niemu znikają bardzo szybko, ale nie napina skóry. Jego działanie po pewnym czasie wygasa, a zmarszczki pojawiają się ponownie po kilku tygodniach. Botoks tymczasowo blokuje mięśnie mimiczne, a zmarszczki na twarzy wygładzają się. Mięśnie jednak degenerują, a skóra w ich okolicy staje się coraz bardziej luźna.